Le blog Keyfood HACCP

Vente à emporter (click&collect)
Qu'est-ce que le click and collect?
Click and Collect, permet aux clients d'effectuer un achat en ligne et choisir de retirer cet achat à un endroit pré-choisi, plutôt que de le fai...
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Quest-ce que l'HACCP ?
L’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) peut se traduire par « Analyse des dangers et points critiques pour la maîtrise »L’HACCP est un outil permettant de définir, d’évaluer et d...
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Alim'Confiance
Est-ce que cela vous est déjà arrivé d’apercevoir l’un de ces smileys à l'entrée d'un restaurant ou tout autre établissement agro-alimentaire ?
Si oui, vous avez alors vu le résultat du dernier contr...
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L’HACCP EN EHPAD
Hygiène alimentaire dans le secteur de la santé
Les patients accueillis dans les Ehpad correspondent à un public plus sensible aux toxi-infections. Les normes Haccp sont d’autant ...
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