food truck

 

KEYFOOD, LA SOLUTION LOGICIELLE DE DEMATERIALISATION HACCP SIMPLE ET EFFICACE POUR LES PROFESSIONNELS DE LA RESTAURATION RAPIDE

 


Notre solution logicielle HACCP a été mise au point pour les activités de FOOD-TRUCK, afin de vous simplifier le quotidien grâce à des applications simples et intuitives.

 

UNE SOLUTION LOGICIELLE HYGIENE HACCP POUR…


- anticiper un contrôle d'hygiène

- être en mesure de présenter à l'inspecteur tous les documents obligatoires en 1 seul clic directement à parti d’une tablette ou d’un smartphone

- automatiser vos contrôles températures dans votre food-truck et vos lieux de stockage

- être accompagné pour le respect des normes hygiène et la mise à jour de votre Plan de maîtrise sanitaire (PMS)

 

Keyfood : une application sur mesure qui répond aux besoins des activités itinérantes de food-truck pour le respect des normes d'hygiène et la gestion du Plan de maîtrise sanitaire

Notre solution logicielle de dématérialisation PMS et traçabilité, répond aux exigences réglementaires du secteur de la restauration food-truck pour la gestion d’un Plan de Maîtrise sanitaire (PMS) dématérialisé.

 

Avec la tabllette HACCP Keyfood vous pouvez,


Dématérialisez vos procédures de contrôle basées sur les principes de la méthode HACCP Paramétrage sur mesure de vos contrôles : contrôle à réception ; contrôle des températures des enceintes froides positives et négatives grâce à un enregistreur de températures ; gestion de la traçabilité et gestion des produits non conformes (retrait, rappel…), gestion des allergènes, gestion des non conformités avec plan d’actions correctives et alertes sanitaires…


Notre logiciel HACCP vous permet aussi...


de dématérialiser vos documents relatifs à votre Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) et votre Guide des bonnes pratiques d’hygiène (GBPH) disponibles et consultables directement sur tablette ou smartphone : attestation de formation en hygiène et sécurité alimentaire ; suivi mesures d’hygiène préconisées avant, pendant et après la production ; plan de nettoyage et de désinfection ; maîtrise des températures…


Si vous souhaitez être accompagné sur la mise en œuvre de votre PMS, n'hésitez pas à nous contacter. Nous proposons des formations Hygiène HACCP et vous aiderons à établir un document conforme aux attentes réglementaires.


Une question?

N'hésitez pas à demander plus de renseignements sur notre logiciel HACCP et sa tablette en utilisant les formulaire de demande de devis/informations.

Vous pouvez également découvrir les équipements disponibles avec notre tablette HACCP sur la page équipements