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KEYFOOD, LE LOGICIEL HACCP SIMPLE ET EFFICACE POUR LES ARTISANS ET LES MÉTIERS DE BOUCHE


La solution logicielle HACCP Keyfood a été pensée et améliorée par des professionnels des métiers de bouche, comme vous, dans le but de réaliser des actions concrètes pour simplifier votre quotidien.

 

Le logiciel Keyfood, la solution idéale pour :


-
Présenter
vos documents directement à partir de la tablette en cas de contrôle des services de la D.D.P.P.

- Imprimer vos étiquettes « DLC », et étiqueter toutes vos préparations grâce à votre imprimante connectée « KEYFOOD print »

- Créer et gérer vos fiches recettes pour toutes vos préparations

- Consulter votre document unique grâce à l’intégration et la mise à jour du Document Unique (DUEVRP) relatif à l’analyse des risques professionnels

 

KEYFOOD, un logiciel HACCP sur mesure qui répond aux besoins des professionnels des secteurs DES METIERS DE BOUCHE en MONO-SITE, MULTI-SITES ou CHAÎNE DE MAGASINS

- BOUCHERIE

- CHARCUTERIE

- TRAITEUR

- POISSONNERIE

- FROMAGERIE

- BOULANGERIE

- PATISSERIE

Notre solution logicielle HACCP KEYFOOD répond aux exigences réglementaires du secteur des métiers de bouche pour la gestion des procédures de surveillance HACCP et la dématérialisation d’un Plan de Maitrise sanitaire (PMS).


Grâce au logiciel HACCP Keyfood...

Dématérialisez vos procédures de surveillance basées sur les principes de la méthode HACCP : contrôle à réception ; contrôle des températures des enceintes froides positives et négatives ; surveillance des phases de refroidissement rapide et des huiles de fritures ; gestion du planning de nettoyage, de la traçabilité et des produits non conformes (retrait, rappel…) ; gestion des allergènes, du plan de contrôle microbiologique, des non conformités avec plan d’actions correctives et des alertes sanitaires et TIAC

Gérez vos documents relatifs à votre Guide des bonnes pratiques d’hygiène (GBPH) : suivi du plan de formation en hygiène et sécurité alimentaire ; suivi médical ; tenue vestimentaire ; organisation de la maintenance des locaux, des équipements et du matériel ; plan de nettoyage et de désinfection ; plan de lutte contre les nuisibles

Intégrez et mettez à jour les documents relatifs à l’analyse des dangers et mesures préventives associées


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N'hésitez pas à demander plus de renseignements sur notre logiciel HACCP et sa tablette en utilisant les formulaire de demande de devis/informations.

Vous pouvez également découvrir les équipements disponibles avec notre tablette HACCP sur la page équipements