KEYFOOD, LE LOGICIEL HACCP SIMPLE ET EFFICACE POUR LES PROFESSIONNELS DE LA RESTAURATION COMMERCIALE
Keyfood, le logiciel intuitif et complet pour :
- faire une mise à jour de votre PMS au même moment sur tous vos restaurants en 1 seul clic
- présenter vos documents directement à partir de la tablette en cas de contrôle des services de la D.D.P.P
- imprimer vos étiquettes « DLC » grâce à l'imprimante connectée Keyfood print
- consulter votre document unique, ou DUEVRP, relatif à l’analyse des risques professionnels
KEYFOOD, un logiciel HACCP sur mesure qui répond aux besoins des professionnels du secteur de la restauration commerciale en MONO-SITE, MULTI-SITES ou CHAÎNE DE RESTAURANTS
Le logiciel KEYFOOD répond aux exigences réglementaires du secteur de la restauration commerciale pour la gestion des procédures de surveillance HACCP et la dématérialisation d’un Plan de Maitrise sanitaire (PMS)
Grâce au logiciel HACCP Keyfood...
Dématérialisez vos documents relatifs aux bonnes pratiques d’hygiène, ou Guide des bonnes pratiques d’hygiène GBPH RESTAURATEUR : suivi du plan de formation en hygiène et sécurité alimentaire ; suivi médical ; tenue vestimentaire ; organisation de la maintenance des locaux, des équipements et du matériel ; plan de nettoyage et de désinfection ; plan de lutte contre les nuisibles ; maîtrise des températures ; contrôle à réception et à expédition.
Intégrez et mettez à jour les documents relatifs à l’analyse des dangers et mesures préventives associées
Dématérialisez vos procédures de surveillance basées sur les principes de la méthode HACCP : contrôle à réception ; contrôle des températures des enceintes froides positives et négatives ; surveillance des phases de refroidissement rapide ; surveillance des huiles de fritures ; gestion du planning de nettoyage, de la traçabilité et des produits non conformes ; gestion des allergènes, du plan de contrôle microbiologique, des non conformités avec plan d’actions correctives et des alertes sanitaires et TIAC.
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Vous pouvez également découvrir les équipements disponibles avec notre tablette HACCP sur la page équipements